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HOTEL-RESTAURANT LA BOUGNATE
LE VALLAT 43450 BLESLE
Tél. 04 71 76 29 30
Restaurant de qualité référencé à Blesle

Restaurant de qualité référencé à Blesle

Le chef
Dominique Dubray

« Dans le respect de la tradition culinaire auvergnate, j’ai à cœur de travailler des produits du terroir, en lui apportant tout mon savoir-faire en cuisine appris, au fil des ans, chez les plus grands ».

Vous serez confortablement installés
dans notre salle de restaurant, pour déguster nos spécialités préparées avec soin. Et aux beaux jours, vous profiterez aussi de notre très agréable terrasse.

Sur notre carte, vous trouverez toujours des plats régionaux, des classiques revisités et des desserts gourmands ! Et les gastronomes amateurs de viande rouge, apprécieront de savoir que nos entrecôtes, nos tartares de bœuf et le veau sont authentiquement originaires de la région d'Auvergne.


Menus et Carte de saison

Quelques plats
pour éveiller vos papilles...

Sur l'Ardoise

Servi du mardi au vendredi au déjeuner uniquement

Le Menu du Jour à 15€

Entrée, plat et dessert

Menu enfant à 13€
(jusqu'à 10 ans)

LE STEACK HACHE, pommes nouvelles rissolées et jus de viande

- Ou LE FILET DE POISSON BLANC, petits légumes de printemps

- LE MOELLEUX AU CHOCOLAT coeur coulant à la poire
- Ou LES GLACES ET SORBETS DU MOMENT

Une boisson au choix : soda ou jus de fruits ou diabolo ou sirop à l’eau.

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