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HOTEL-RESTAURANT LA BOUGNATE
LE VALLAT 43450 BLESLE
Tél. 04 71 76 29 30

Fermeture annuelle du 01.12 au 31.03

Dominique Dubray vous accueille à la Bougnate

" C’est à Blesle, en Auvergne, que vous découvrirez La Bougnate. Dans cet hôtel 3 étoiles, Dominique DUBRAY et son équipe font régner charme et Gourmandise, sérénité et intimité...

Venez vivre l'expérience culinaire avec des recettes élaborées de produits locaux de saison. Les éleveurs et producteurs de la Vallée de l'Alagnon contribuent à la qualité et la fraîcheur des recettes de Dominique DUBRAY, Chef de Cuisine Toque d'Auvergne, membre de l'Académie Culinaire de France."

Dominique Dubray

La Bougnate, c'est aussi un restaurant de qualité référencé

Guide Michelin 2020
1 assiette : cuisine de qualité
Guide Gault et Millau 2020
1 Toque 11/20
 Collège Culinaire de France
Restaurant de qualité

EN SAVOIR +

Ils ont séjourné ou mangé à la
Bougnate


  • 5
    1 Avis
  • Rachel
    Trés bon restaurant
    Rachel
    Trés bon restaurant

En plein coeur
d'un des Plus Beaux Villages de France

Blesle
(Haute-Loire)

Située place du Vallat, la Bougnate est à seulement  10 mn de l'autoroute A 75 sortie 22 et à 20 minutes de Brioude. Vous pourrez découvrir le charmant village de Blesle, dynamique du printemps au 15 décembre...

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